مواد لازم:

• 1 فنجان چانا دال
• 1 فنجان اوراد دال
• 1/2 فنجان نارگیل خشک
• 10-12 عدد فلفل قرمز خشک
• 1 قاشق غذاخوری زیره
• 1 قاشق غذاخوری نمک

دستورالعمل:

1. چانا دال و اوراد دال را به صورت جداگانه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

2. در همان ماهیتابه، نارگیل خشک را تفت دهید تا قهوه ای روشن شود.

3. سپس فلفل قرمز خشک و دانه‌های زیره را تفت دهید تا معطر شوند.

4. اجازه دهید همه مواد برشته شده خنک شوند.

5. چانا دال برشته شده، اوراد دال، نارگیل خشک، فلفل قرمز خشک، زیره سبز و نمک را به صورت پودر ریز خرد کنید. , podi dosa, karam podi for idly dosa vada bonda, دستور العمل های سالم, آشپزی آسان, ఇడ్లీ కారం పొడి