Osagaiak:

• 1. 1 1/2 edalontzi (188 g) erabilera guztietarako irina
• 2. 1 kopa (200 g) azukre granulatu
• 3. 1/4 kopa (21 g) kakao-hauts gozoa
• 4. koilarakada 1 bicarbonatoa
• 5. 1/2 koilaratxo gatza
• 6. 1 koilaratxo bainila extract
• 7. koilaratxo 1 ozpin zuri
• 8. 1/3 kopa (79 ml) landare-olio
• 9. 1 Kopako (235 ml) ur

Argibideak:

1. 1. Su ertain-altuko sutan, tapa hertsi batekin lapiko handi bat berotu aldez aurretik 5 minutuz.
2. 2. Koipeztatu 8 hazbeteko (20 cm) tarta zartagin biribil bat eta utzi alde batera.
3. 3. Ontzi handi batean, irina, azukrea, kakao-hautsa, bicarbonatoa eta gatza irabiatu.
4. 4. Gehitu bainila-estraktua, ozpina, olioa eta ura osagai lehorretan eta nahastu konbinatu arte.
5. 5. Bota orea koipeztaturiko tarta ontzira.
6. 6. Kontu handiz jarri pastelaren zartagina aurrez berotutako lapikoan eta jaitsi sua baxura.
7. 7. Estali eta egosi 30-35 bat minutuz edo pastelaren erdian sartutako hortz bat garbi irten arte.
8. 8. Kendu tarta-ontzia lapikotik eta utzi guztiz hozten tarta kendu aurretik.
9. 9. Gozatu zure txokolate tarta laberik erabili gabe!