Osagaiak:

• Txokolatezko galletak 150 g
• Gurina 100 g
• Esnea 30 ml
• Kakahuete erreak 100 g
• Mascarpone gazta 250 g
• Kakahuete gurina 250 g
• Txokolatea %70 250 g
• Landare olioa 25 ml
• Txokolatea 30 g

Argibideak:

1. Prestatu gutxi gorabehera 25*18 cm-ko zartagin angeluzuzena. Erabili pergaminoa.

2. 150 g txokolatezko galleta xehatu xehatu arte.

3. Gehitu 100 g gurin urtua eta 30 ml esne. Mugitu.

4. Gehitu 100 g kakahuete txikituta. Ondo nahastu dena.

5. Jarri moldean. Banatu eta trinkotu geruza hau uniformeki.

6. Birrindu 250 g Mascarpone gazta ontzi batean. Gehitu 250 g kakahuete-gurina. Ondo nahastu dena.

7. Jarri bigarren geruza moldean. Leundu arretaz.

8. Jarri zartagina izozkailuan ordubete inguruz.

9. Betegarria hozten ari den bitartean, urtu 250 g txokolate %70eko 25 ml landare-olioarekin batera. Nahastu guztia leuna izan arte.

10. Estali hoztutako gozokiak txokolatearekin eta jarri pergamino gainean.

11. Jarri hozkailuan 30 minutuz.

12. Urtu 30 g esne txokolate, jarri pastel-poltsa batean eta apaindu hoztutako gozokiak.

Eta kitto! Zure gozoa azkar eta gozoa gozatzeko prest dago. Ahoan urtzen den txokolate eta kakahuete-gurin gozokia da. Oinarri kurruskaria, betegarri krematsua eta txokolatezko estaldura leuna ditu. Oso erraza da egitea eta osagai gutxi batzuk besterik ez dituzu behar. Gozokiak edukiontzi hermetiko batean gorde ditzakezu hozkailuan astebetez. Postre, mokadu edo opari gisa zerbitza dezakezu zure lagun eta senideentzat. Edozein momentutarako aproposa da eta denek gustatuko litzaioke.

Errezeta hau gustatzea eta etxean probatzea espero dut. Hala egiten baduzu, esan iezadazu iruzkinetan nola geratu den eta galdera edo iradokizunik baduzu. Ez ahaztu nire kanalera harpidetzea eta kanpai ikonoa sakatu nire bideo berrien berri jasotzeko. Eskerrik asko ikusteagatik eta hurrengora arte!