Sukaldaritza zoriontsua Meenu-ren menuarekin

OSAGAIAK:
- Txitxirioa (കടല) - ½ Kopako (100 g)
- Turmeric hautsa (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ koilaratxo
- (ഉപ്പ്) - ½ + 1 koilaratxo
- Ura (വെള്ളം) - 1+1 Kopa (500 ml)
- Platano gordina (നേന്ത്രക്രക്രക്ര Kopa) - Elephant Foot Yam (ചേന) - 1 Kopa
- Pepino horia (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 Kopa
- Curry hostoak (കറിവേപ്പില) - 1+2 Poda
കറിവേപ്പില - 1+2 Poda ുപൊടി) - ½ koilaratxo
- Koko olioa (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 koilarakada
- Mostaza haziak (കടുക്) - ½ Koilaratxo
- Black Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 koilarakada
- Kumino haziak (ചെറരകറരകറരകറ
- Pipermin gorri lehorra (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
- Koko birrindua (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 Kopa
- Piper Beltza hautsa (കുരുമ൴രുമ൴൴ിത്) on
- Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 koilarakada