• Osagaiak:
• Olper-en krema osoa 1 litro
• Desi ghee (gurin argitua) 2 koilarakada
• Chuwaray (datilak) egosia eta xerratan 8-10
• Kaju (Cajus) xerratan 2 koilarakada
• Badam (Almendra) xerratan 2 koilarakada
• Pista (Pistatxoak) xerratan 2 koilarakada
• Kishmish (mahaspasak) koilarakada 1 garbitu
• Azukre ½ Kopako edo dastatzeko
• Elaichi ke daane (Kardamomo lekak) hautsa ½ koilarakada
• Desi ghee (Gurina argitua) 2 koilarakada
• Sawaiyan (Vermicelli) birrindua 40 g
• Kewra ura ½ koilarakada
• Arrosa petalo lehorrak

-Wok batean, gehitu esnea, jarri irakiten eta egosi 2-3 minutuz esnea loditu arte.

-Zartagin batean, gehitu gurina argitua eta utzi urtzen.

-Gehitu dattilak eta ondo nahastu.

-Gehitu anaardoak, almendrak, pistatxoak, mahaspasak, ondo nahastu eta frijitu 2 minutuz.

-Gehitu fruitu lehorrak frijituak (gerorako gorde). erabili), azukrea, kardamomo lekak, ondo nahastu eta su ertainean egosi 4-5 minutuz eta jarraitu nahasten artean.

-Zartagin batean, gehitu gurina argitua eta utzi urtzen.

-Gehitu fideia eta frijitu 2 minutuz.

-Gehitu fideia frijitua, ondo nahastu eta egosi 6-8 minutuz.

-Gehitu kewra ura, ondo nahastu eta egosi. nahi duzun koherentzia kendu.

-Apain ezazu fruitu lehor frijituekin, arrosa petalo lehorrekin eta zerbitzatu!