Sarson ka Saag

Osagaiak
Mustarda hostoak – 1 sorta handi/300 gms
Espinaka hostoak – ¼ sorta/80gms
Methi hostoak (Fenugreek) – eskukada
Bathua hostoak – eskukada/50gms
Errefau hostoak – eskukada/50 gramo
Channa Dal (txitxirio zatituak) – ⅓ kopa/65 gramo (bustituta)
Arboa – 1 ez (zuritu eta moztu)
Ura – 2 edalontzi
Tenplatzeko
Ghee – 3 koilarakada
Baratxuria txikituta – 1 koilarakada
Tipula txikituta – 3 koilarakada
Pipermin berdea txikituta – 2 koilarakada
Gengibre txikitua – 2 koilarakada
Makki atta (arto irina) – 1 koilarakada
Gatza – dastatzeko
2. tenplaketa
Desi Ghee – 1 koilarakada
Piperminaren hautsa – ½ koilarakada