Osagaiak:

-Olper's Milk 3 Kopako

-Azukrea 5 koilarakada edo dastatzeko

-Natilaren hautsa bainila zaporea 6 koilarakada

-Bainilla esentzia 1 koilarakada

-Olper krema ¾ Kopa (gela-tenperatura)

-Maida (Erabilera guztietarako irina) 2 koilarakada

-Ura 1-2 koilarakada

-Samosa orriak behar den moduan

-Sukaldeko olioa frijitzeko

-Bareek cheeni (Azukrea) 2 koilarakada

-Darchini hautsa (Kanela hautsa) 1 koilarakada

-Txokolate ganache

-Pista (Pistatxoak) xerratan

Norabideak :

Prestatu krema krematsua:

-Kazola batean, gehitu esnea, azukrea, krema hautsa, banilla esentzia, krema eta ondo irabiatu .

-Piztu sua eta su baxuan egosi loditu arte etengabe irabiatuz.

-Jarraitu ontzi batera eta utzi hozten irabiatuz.

-Estal ezazu gainazala filmarekin eta hozkailuan 30 minutuz.

-Kendu filma, ondo irabiatu leuna egon arte eta transferi ezazu poltsa batera.

Prestatu Samosa Cannoli/erroiluak:

-Katilu batean, gehitu erabilera guztietarako irina, ura eta ondo nahastu. Irin-minda prest dago.

-Aluminiozko papera 2 cm-tan bildu rollo lodia.

-Tolestu samosa orria aluminiozko paperean eta itxi muturrak irin-mindarekin, eta gero kontu handiz kendu arrabola aluminiozko paperetik.

-Wok batean, berotu sukaldeko olioa. eta frijitu samosa erroiluak aluminiozko paperarekin batera su baxuan urrezko eta kurruskaria izan arte.

-Plater batean, gehitu azukrea, kanela hautsa eta ondo nahastu.

-Kendu aluminioa kontu handiz. erroiluen papera eta estali kanela azukrea.

-Jarri prestatutako krema krematsua kanelaz estalitako samosa-opiletan.

-Txokolate ganache zipriztinduta, pistatxoekin apaindu eta zerbitzatu (egiten du). 17-18).