Osagaiak: Pasta egosteko 2 kopa Penne Pasta Gatza dastatzeko 2 koilarakada olioa Saltsa Arrosarako 2 koilarakada olioa 3-4 baratxuri ale, lodi ehotuak 2 tipula handi, fin-fin txikituta 1 koilarakada pipermin gorria hauts 6 tomate fresko handi, purea Gatza dastatzeko Penne Pasta, egosia 2-3 koilarakada Ketchup ½ Kopako arto gozoa, egosia 1 piper handi, zatituta 2 koilarakada oregano lehorra 1,5 koilarakada pipermin malutak 2 koilarakada gurina ¼ Kopako krema freskoa Martorri hosto gutxi, fin-fin txikituta ¼ Kopako Gazta Prozesatua, birrindua Prozesua • Beheko zartagin astun batean ura berotu, gatza eta olioa bota, irakiten jarri, pasta gehitu eta %90 inguru egosi. • Iragazi pasta ontzi batean, gehitu olio pixka bat itsats ez dadin. Erreserbatu pasta ura. Utzi alde batera gehiago erabiltzeko. • Berotu olioa beste zartagin batean, gehitu baratxuria eta egosi lurrin arte. • Gehitu tipula eta egosi zeharrargitsu arte. Gehitu pipermin gorria hauts eta ondo nahastu. • Gehitu tomate-purea eta gatza, ondo nahastu eta egosi 5-7 minutuz. • Pasta gehitu eta ondo nahastu. Gehitu ketchup, arto gozoa, piperra, oreganoa eta pipermin malutak, ondo nahastu. • Gehitu gurina eta esnegain freskoa, ondo nahastu eta egosi minutu batez. • Martorri hostoekin eta gazta prozesatuarekin apaindu. Ohar • Irakiten pasta % 90; gainerakoa saltsan egosten da • Ez ezazu pasta gehiegi egosi • Esnegaina gehitu ondoren, berehala kendu sutik, mamitzen hasiko baita