Rigatoni Ricotta krematsuarekin eta espinakarekin

- 1/2 libra rigatoni
- 16 oz. ricotta gazta
- 2 Kopako espinakak freskoak (edo gutxi gorabehera 1/2 Kopako espinaka izoztuak, hobeak dira espinakak freskoak)
- 1/4 Kopako parmesano birrindua
- 1/4 kopa oliba olio birjina estra
- Gatza eta piperra dastatzeko