Osagaiak:
Pakodarako
2 tipula handi, 1 hazbeteko jengibre birrindua, koilarakada 1 turmeric hautsa 1 koilarakada Pipermin gorria hautsa 1 koilarakada martorri hautsa Gatza dastatzeko koilarakada 1 Koriandro haziak, errea eta birrindua 1 Kopako Gram Irin/Besan ½ Kopako Gurinen Olioa frijitzeko
Gurinen Nahasketarako
1/5 Kopako Esne Garratza edo Kopako 1 dahi ureztatu 1 koilarakada Gram Irin/Besan (gutxi pilatua) 1 koilarakada Turmeric hautsa Gatza dastatzeko < Kadhirako koilarakada 1 Ghee 1 koilarakada olio 1 koilarakada Kumino haziak 1 hazbeteko jengibrea, gutxi gorabehera txikituta 4-5 baratxuri ale, gutxi gorabehera txikituta 2 pipermin gorri lehorra 1 koilarakada martorri haziak, erreak eta birrinduak 2 tipula handi birrinduak koilarakada koilarakada Pipermin gorria hauts 1 koilarakada martorri-hautsa 2 tomate handi, gutxi gorabehera txikituta Gatza dastatzeko Fin-fin txikitutako martorri hostoak apaintzeko