Plater otorduak - Tempeh, Fajitas eta Harissa barazkiak

Sesame Tempeh zartaginerako @ 0:00
Arrozarentzat 1 Kopako arroz zuri, lehorra Marinadarako: 2 baratxuri ale, 1 koilarakada jengibre, xehatuta, 3 koilarakada tamari saltsa, 2 koilarakada astigarrak almibarretan, 1 koilarakada sambal olek, 1 koilarakada sesamo olioa, 1 koilarakada arroz ozpina, 1 koilarakada sesamo haziak. Erretilurako: 2 txalota, 14 oz tempeh, 1 koilarakada garbantzu irina, 4 edalontzi brokoli. Chili maionesarako: 4 koilarakada vegan maionesa, 1 koilarakada landare-esnea, gozotu gabe, 1/2 koilarakada sambal olek. Ontzirako: 1/2 pepino, 2 zeriola.
Orrialderako Fajitarako @ 4:10
Orrirako zartaginerako: 2 1/2 Kopa azalorea, 1 piper gorri, 1 piper berde, 1 piper hori, 1 tipula, 7 oz tofu, irmoa, 1 koilaratxo piper hautsa, 1 koilarakada kumino, lurra, 1/2 koilarakada martorri, lurra, 2 koilarakada piperrautsa hautsa, 1 koilarakada gatza, 2 koilarakada oliba olioa. Saltsarako: 1/2 Kopako koko jogurta, gozotu gabea, 1 koilarakada vegan maionesa, 1 koilarakada limoi zukua, 1/4 koilaratxo gatza, 1/2 koilarakada tipula hautsa. Gainerako: 2 koilarakada cilantro freskoa, 4 koilarakada jalapeño xerra, limoi bat. Tortillarako: 8 arto-tortilla.
Horikako Harissa Barazkietarako @ 5:30
Marinarako: 1 1/2 koilarakada harissa pasta, 3 koilarakada oliba olioa, koilarakada 1 kuminoa, lurra, 1 koilarakada piperrauts ketua, 1/2 koilarakada martorri, lurra, 1/2 koilarakada gatza, 1/4 koilarakada piper beltza, behea. Xaflarako: 1 berenjena, 1 1/2 lb patata gozoa, 1 x 15 oz lata txitxirioak. Apaintzeko: 6 koilarakada tahini, gozoki gabe, 3 koilarakada limoi zukua, 1 1/2 koilarakada astigarrak almibarretan. Gainetarako: 4 eskukada arugula freskoa, 1/2 kopa cilantro freskoa.