Osagaiak:

• Zatitu gramo berdea
• Ghee
• Ura
• Gatza

Urratsak:

1. urratsa: Garbitu eta beratzen gramo berdea 4-5 orduz. Ura ondo xukatu.

2. urratsa: bustitako gramo berdea gehitu irabiagailuan eta xehatu ore leun batean ura gehituz.

3. urratsa: gehitu gatza eta jarraitu. nahastu pasta.

4. urratsa: transferitu pasta ontzi batera eta egiaztatu koherentzia den. Leuna eta lodiera ertaineko isurgarria izan behar du.

5. urratsa: Berotu zartagin bat eta bota lurpeko gramo-pasta berdea. Etengabe irabiatzen jarraitu pikorrik ekiditeko.

6. urratsa: pasta loditzen denean, gehitu ghee eta jarraitu irabiatzen 10-15 minutu inguru. Ziurtatu pasta ondo egosita dagoela eta orearen koherentzia lortzen duela.

7. urratsa: utzi hozten eta zerbitzatu Pesara Kattu nahi duzun apaingarriarekin.