Osagaiak:
Oilaskoa, mamia, baratxuri-pasta, jengibre-pasta, turmeric hautsa, pipermin gorria hautsa, piper beltza hautsa, gatza, olioa, kanela makila, kardamomo berdea, ale, kumino haziak, jengibrea, baratxuria, tipula, Martorri-hazien hautsa, tomatea, ura, pipermin berdea, kumino-haziak, fenugreek hostoak, tipula, kapsicuma, anaardo-pasta, Garam masala hautsa, krema freskoa

METODOA: Has gaitezen ontzian oilaskoa eta horri mamia, baratxuria gehitzeko. Pasta, jengibre-pasta, turmeric hautsa, pipermin gorria hautsa, piper beltza hautsa, gatza. Ondoren, ondo nahastu eta alde batera utzi. Egin dezagun Saltsa, eta horretarako olioa berotu zartaginean, gehitu kanela makilak, kardamomo berdeak, aleak, kumino haziak, jengibrea, baratxuria, tipula eta frijitu hau marroi eta marroi egon arte, eta gehitu turmeric hautsa, pipermin gorria hautsa, Martorri haziaren hautsa salteatu hau segundo batzuetan. Orain gehitu tomateak salteatu berriro tomateak bigundu arte. Jarraian, gehitu Ura, ondoren Masalaren erdia hartu eta alde batera utzi. Zartaginean geratzen den Masala-ri gehitu oilasko marinatua pipermin berdeekin. Orain, salteatu oilasko hau 5 minutuz, eta utzi tapa itxita su baxuan egosten, egin arte. Jarraian, egin dezagun beste saltsa bat, gehitu olioa berotu eta gero kumino haziak, jengibrea, baratxuria, fenugreek hostoak. Orain salteatu hau minutu batez, eta gehitu tipula, kapsicuma berriro salteatu minutu batez eta gehitu turmeric hautsa, pipermin gorria, kumino haziaren hautsa, martorri hautsa. Jarraian, ondo nahastu eta lehenago kendu dugun gainerako masala gehitu, gero anaardo-intxaur-pasta, salteatu hau su baxuan 3-4 minutuz. Orain gehitu gatza, ura. Orain gehitu saltsa Oilaskoaren nahasketari eta horri gehitu Garam masala hautsa, pipermin berdea, jengibrea, fenugreek hosto lehorrak, nahastu berriro eta estali 2 minutuz. Orain, gehitu Fresh Cream nahastu eta zure Oilasko Patiala zerbitzatzeko prest dago.