Sukaldeko Zapore Festa

Palak Pakoda

Palak Pakoda
  • Palak hostoak - 1 sorta
  • Tipula - 2 zk
  • Gengibrea
  • Pipermin berdea - 2 zk
  • Karamela Haziak - 1 Tsp (Erosi: https://amzn.to/2UpMGsy)
  • Gatza - 1 Tsp (Erosi: https://amzn.to/2vg124l)
  • Turmeric hautsa - 1/2 Tsp (Erosi: https://amzn.to/2RC4fm4)
  • Piperminaren hautsa - 1 Tsp (Erosi: https://amzn.to/3b4yHyg)
  • Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Erosi: https://amzn.to/313n0Dm)
  • Arroz-irina - 1/4 Kopa (Erosi: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
  • Besan / Gram Irina - 1 Kopa (Erosi: https://amzn.to/45k4kza)
  • Olio beroa - 2 koilarakada
  • Ura
  • Olioa

.1. Hartu palako hosto txikituak ontzi handi batean.

2. Gehitu tipula xerratan, pipermin berde fin-fin txikituta, jengibrea, karanbela haziak, gatza, pipermin gorria hautsa, turmeric hautsa, hing/asafoetida, arroz irina, besan/gramirina eta ondo nahastu.

3. Gehitu olio beroa nahasteari eta ondo nahastu.

4. Gehitu ura pakora nahasteari pixkanaka eta prestatu arrautza lodi bat.

5. Bota kadai batean frijitzeko behar adina olio.

6. Astiro-astiro bota arrautza zati txikietan eta frijitu pakorak alde guztietatik urre kolorekoa izan arte.

7. Frijitu pakorak su ertain baxuan.

8. Egindakoan, kendu kadaitik eta jarri astiro-astiro paperezko eskuoihal baten gainean.

9. Hori da dena, palak pakora kurruskariak eta goxoak bero eta atseginak zerbitzatzeko prest daude alboan chai bero batzuekin batera.

Palak Pakora errezeta gazi gozoa da, eta denok te bero batekin gozatu dezakezu. arratsaldeetan kafea. Errezeta honetarako espinaka hosto fresko bat erabil dezakezu eta pakora hau minutu gutxitan prestatu. Honek zapore bikaina du eta festarako mokadu bikaina ere egiten du. Hasiberriek, sukaldaritza ezagutzen ez dutenek ere probatu dezakete hau arazorik gabe. Pakora hau, beste edozein pakora bezala besanarekin egina dago eta arrautzari arroz-irin pixka bat gehitu diogu, pakorak kurruskari samarrak eta politak izan daitezen. Ikusi bideo hau amaiera arte, pakora errezeta erraz hau nola prestatzeko pausoz pauso jarraibideak lortzeko, proba ezazu eta gozatu tomate ketchuparekin, menda martorri chutney edo koko txutney arruntarekin.