Sukaldeko Zapore Festa

Oilasko kazola krematsua perretxikoekin

Oilasko kazola krematsua perretxikoekin
Oilasko eta perretxiko kazolarako osagaiak:
►4 -5 oilasko bular handi, moztuta eta 1 hazbeteko lodierako zerrendatan moztuta.
►6 koilarakada oliba-olio, zatituta
►1 kilo perretxiko freskoak, xerra lodietan
►Tipula ertain bat, fin-fin moztuta
►3 baratxuri ale, xehatuta
Oilasko saltsaren osagaiak: < br> ►3 koilarakada gurin gatzgabea
►3 koilarakada koilarakada saltsarako erabilera guztiko irina
►1½ kopa oilasko salda
►1 koilarakada limoi zukua
►1 kopa erdi eta erdi (edo ½ kopa esne + ½ Kopako krema astuna)