Osagaiak:

• Hezurrik gabeko oilasko kubo 500g
• Hari mirch (pipermin berdea) 2
• Adrak lehsan pasta (jengibre baratxuri pasta) 1 koilarakada
• Zeera (Kumino haziak) ½ koilarakada erre eta birrindua
• Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko
• Kali mirch hautsa (Piper beltz hautsa) ½ koilarakada< /li>
• Hara dhania (koriandro freskoa) 2 koilarakada
• Oliba olioa 1 koilarakada
• Ura behar den moduan
• -Lehsan (Baratxuria) ale 2< /li>
• Hari mirch (Pipermin berdea) 2
• Podina (Menda hostoak) 15-18
• Oliba olio birjina estra 5-6 koilarakada
• Limoi zukua 1 koilarakada
• Eztia 1 koilarakada
• Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
• Kali mirch (Piper beltza) birrindu ½ koilarakada
< li>Til (sesamo haziak) erreta 1 koilarakada
• Oliba beltzak ½ Kopa
• Oliba berdeak ½ Kopa
• Kheera (Pepinoa) zati ½ Kopa
li>
• Mooli (gorrixka) zati ½ Kopa
• Pyaz (Tipula) zati zuria ½ Kopa
• Cherry tomate horia eskukada
• Cherry tomate gorriak eskukada ordezkoa : haziak eta tomate kuboak
• Hara dhania (martorri freskoa) txikituta
• Iceberg letxuga behar bezala

Argibideak:

Prestatu Mini Oilasko Kafta:

• Txukigailu batean, gehitu oilaskoa, piper berdeak, jengibre-baratxuri pasta, kumino haziak, gatz arrosa, piper beltza hautsa, martorri freskoa, oliba olioa eta ondo moztu.
• Hartu nahasketa bat (7g) esku koipeztatuen laguntzaz eta egin tamaina berdineko bola biribilak.
• Bapore-ontzian, berotu ura, jarri lurruneko parrilla eta kafta bolak, estali eta lurrunetan egosi. 10-12 minutuz su baxuan.
• Utzi hozten (78-80 egiten ditu).
• Mini oilasko kafta edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke 2 hilabetez gehienez. izozkailua.