OILASKO LABETAN OSAGAIAK: ► Yukon urrezko 6 patata ertain ►3 azenario ertain, zuritu eta 1” zatitan moztu ►Tipula ertain bat, 1" zatitan txikituta ►Baratxuri buru 1, oinarriarekiko paralelo erditik moztuta, zatituta ►4 adar erromeroa, zatituta ►1 koilarakada oliba olioa ► 1/2 koilarakada gatza ► 1/4 koilarakada piper beltza ►5 eta 6 lb-ko oilasko osoa, koskak kenduta, lehortuta ►2 1/2 koilarakada gatza, banatuta (1/2 koilarakada barrurako, 2 koilarakada kanporako) ►3/4 koilarakada piperra, banatuta (1/4 barrurako, 1/2 kanporako) ►2 koilarakada gurina, urtua ► 1 limoi txiki, erdira