Sukaldeko Zapore Festa

Oilasko Arroz Frijitua

Oilasko Arroz Frijitua

OILASKO ARROZ FRIJITAKO OSAGAIAK

1-2 zerbitzatu

Oilasko marinadarako

  • 150 gramo oilasko
  • 1 koilarakada arto-almidoia
  • 1 koilarakada soja saltsa
  • 1 koilarakada landare-olio
  • bikote pixka bat

FRIGITZEKO

  • 2 arrautza
  • 3 koilarakada olioa
  • 2 koilarakada arroz egosi
  • 1 koilarakada baratxuri xehatuta
  • 1/4 kopa tipula gorri
  • 1/3 koilarakada babarrun berde
  • 1/2 kopa azenario
  • 1/4 kopa udaberriko tipula

ONDORITZEKO

  • 1 koilarakada 1 soja saltsa argia
  • 2 koilarakada soja saltsa iluna
  • 1/4 koilarakada gatz edo dastatzeko
  • piperra dastatzeko< /li>

NOLA EGIN OILASKOA ARROZ FRIJITA

Oilaskoa zati txikitan moztu. Nahastu koilarakada 1 arto-almidoia, 1 koilaratxo soja saltsa, 1 koilarakada landare-olio eta soda gozogintza pixka batekin. Utzi 30 minutuz.

Bi arrautza hautsi. Irabiatu ondo.

Berotu wok-a. Gehitu 1 koilarakada landare olio inguru. Eman zozketa, behea ondo estalita egon dadin.

Itxaron kea atera arte. Bota arrautza. 30-50 segundo inguru beharko ditu leunak lortzeko. Apurtu zati txikitan eta utzi alde batera.

Espero duzu gozatzea! Galderarik baduzu, idatzi iruzkin bat.