Osagaiak

Muttai Kulamburako:

• Arrautzak
• Espeziak
• Tomatea
• Curry Hostoak

Umeentzako patata-curryrako:

• Haurentzako patata
• Espeziak
• Olioa
< li>Curry hostoak

Muttai kulambu errezeta hau arrautza eta espeziekin egindako Hegoaldeko Indiako plater klasikoa da. Bazkarirako kutxa ezagun bat da eta haurrentzako patata curry gozoarekin konbina daiteke. Kulambua egiteko, hasi arrautzak irakiten eta gero saltsa pikantea prestatzen tomateak, curry hostoak eta espezie nahasketa batekin. Haurtxo patata curryrako, patatak egosi eta gero salteatu espeziekin eta curry hostoekin. Zerbitzatu muttai kulambu eta haurtxo patata curry arroz lurrunarekin otordu asetzeko.