Osagaiak

Tofu gazi-gozoa:
Tofu irmo/irmo 1 bloke, 1 hazbeteko kubo, likidotik xukatu eta prentsatu
Tipula ertain 1, 1x1 zati
2 Piper (edozein kolore), 1x1 pieza
1 koilarakada jengibre birrindua
1 koilarakada baratxuri, xehatuta
3 koilarakada azukre marroia
2 koilarakada sagar sagardo ozpina
1 Soja saltsa koilarakada
1 koilarakada ketchup
2-3 koilarakada arto-almidoia, tofu frijitzeko eta minda egiteko
Gatza dastatzeko
Piper beltza dastatzeko

Piper Beltza Tofu :
Aire frijitu Tofu
Tofu bloke 1
2 koilarakada arto-almidoia
1 koilarakada gatz
1/2 koilarakada piper beltza behean
Sukaldatzeko spray-a
< br>Piper beltzaren saltsa
1 koilarakada olio neutroa (bideoan erabiltzen den azafaia)
1 koilarakada baratxuri xehatua
1 koilarakada jengibre birrindua
1 koilarakada pipermin gorri txikitua
2 koilarakada soja saltsa
1 koilarakada azukre marroia
1 koilarakada piper beltza ehoa
2 koilarakada sesamo olioa
2-4 koilarakada tipula berdea (saltsarako eta apaingarrirako)
1/4 Kopako cilantro txikitu berria (saltsarako eta apaingarrirako)

Tofu laranja:
Tofurako:
1 14 ontzako tofu irmoa, prentsatua
1 koilarakada. Olioa
2 koilarakada. soja saltsa
2 koilarakada. Arto-almidoia

Laranja saltsarako:
1 koilarakada. Sesamo olioa
1 koilarakada. Jengibrea, zuritu eta birrindua
1 Tbsp. Baratxuria, fin-fin xehatuta edo birrindua
1 Tsp Red Chili Flakes
1 Kopako laranja zukua, estutu berria
1/3 Kopako Sugar Brown
2 Tbsp. Soja saltsa edo tamari (glutenik gabeko aukera)
2 koilarakada. ozpina
2 koilarakada laranja-azala
1 koilarakada. Arto-almidoia
1 koilarakada. ur hotza

Gochujang Tofu:
Tofu irmo aparteko bloke 1, prentsatu eta lehortu lapatua
2 koilarakada arto-almidoia
1/2 koilarakada gatz
1/2 koilarakada koilarakada piper beltza
1 koilarakada olioa edo sukaldeko spray-a
3 koilarakada Gochujang piper-pasta (egokitu espezia-hobespenen arabera)...