Osagaiak:

• Limoi-arroza
• Arroza mamia

Limoi-arroza limoi freskoarekin egindako arroz lurrintsu eta garratza da. zukua, curry hostoak eta kakahueteak. Hego Indiako plater goxoa da, bazkarirako kaxak eta pikniketarako ezin hobea. Mamia arroza jogurt, arroz eta espezie batzuekin egindako hegoaldeko Indiako arroz plater ezaguna da. Hozteko propietateengatik da ezaguna eta askotan otorduaren amaieran zerbitzatzen da.