Osagaiak:
-Olper's Mozzarella gazta birrindua 100g
-Olper's Cheddar gazta birrindua 100g
-Piperpintza hautsa ½ koilarakada
-Lehsan hautsa (Baratxuri-hautsa) ½ koilarakada
-Perrexil freskoa txikituta 2 koilarakada
-Behi qeema (Mince) 500g
-Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko
-Kali mirch hautsa (Piper beltza hautsa) ½ koilarakada
-Lehsan (Baratxuria) 2 koilarakada txikituta
-Sukaldeko olioa 2 koilarakada
-Pyaz (Tipula zuria) 2 handia edo behar den bezala
-Ogi birrindua 1 Kopakoa edo behar bezala
-Maida (Erabilera guztietarako irina) ¾ Kopa
-Chawal ka atta (arroz irina) ¼ Kopa
-Lal mirch (Pipermin gorria) 2 koilarakada birrindua
-Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
-Lehsan hautsa (Baratxuri-hautsa) 1 koilarakada
-Oilasko hautsa 2 koilarakada
-Perrexil lehorra 2 koilarakada
-Ura 1 Kopako edo behar den bezala
-Sukaldeko olioa frijitzeko
-Aloo (Patata) 2 ziri handi (% 90 egin arte egosita)

Argibideak:
-Mozzarella gazta, cheddar gazta birrindu eta ondo nahastu.
-Gehitu piperrautsa, baratxuri-hautsa eta perrexil freskoa, ondo nahastu eta egin bola bat. , 4 zatitan banatu eta alde batera utzi.
-Katilu batean, gehitu txahala xehatua, gatz arrosa, piper beltz hautsa, baratxuria, ondo nahastu eta birrindu eskuekin eta alde batera utzi.
-Eman gazta pattya, jarri prentsan/makina batean eta estali nahasketa xehatuarekin, eta sakatu hanburgesa patty prentsa hanburgesa patty forma emateko (4 pastelak egiten ditu).
-Frijitu txahala patty itsatsi gabeko plantxan urrezko marroi arte.
- Moztu tipula zuria xerra lodietan eta bereizi bere eraztunak.
-Bentu tipula-eraztunak irin-nahasketan eta ondo estali ogi birrinduarekin.
-Frijitu estalitako tipula-eraztunak urreztatu eta kurruskaria izan arte.
-Patata-ziriak irinan sartu nahastu eta ondo estali ogi birrinduarekin.
-Frijitu estalitako tipula-eraztunak urrezko eta kurruskaria izan arte.
-Mantatu hanburgesa eta zerbitzatu prestatutako tipula-eraztun kurruskariekin eta patata-ziriekin.