Kakahuete Gurina Cookie Errezeta

(12 cookie egiten ditu)

Osagaiak:

1/2 Kopako kakahuete-gurin naturala (125 g)

1/4 kopa ezti edo agave (60 ml)

1/4 Kopako gozoki gabeko sagar saltsa (65 g)

1 Kopako olo ehoa edo olo irina (100 g)

1,5 koilarakada arto-almidoia edo tapioka-almidoia

1 koilarakada gozogintza hautsa

NUTRIZIO INFORMAZIOA (cookie bakoitzeko):
107 kaloria, gantz 2,3 g, karbohidratoak 19,9 g, proteinak 2,4 g

Prestaketa:

Katilu batean, gehitu giro-tenperaturako kakahuete-gurina, zure edulkoratzailea eta sagar-purua, irabiatu irabiagailuarekin minutu 1ez.

Gehitu oloaren erdia, arto-almidoia eta gozogintza hautsa, eta astiro-astiro nahastu, orea osatzen hasi arte.

Gehitu oloa eta nahastu dena elkartu arte.

Orea oso itsaskorra bada lan egiteko, jarri cookie-orea izozkailuan 5 minutuz.

Jarraitu cookie-orea (35-40 gramo) eta eskuekin bota, 12 bola berdinekin amaituko duzu.

Pixka bat berdindu eta labeko erretilu batera eraman.

Side bat erabiliz, sakatu cookie bakoitza benetako gurutze-markak sortzeko.

Egosi galletak 350F (180C) 10 minutuz.

Utzi hozten labeko xafla batean 10 minutuz, eta, ondoren, eraman alanbre-euskarri batera.

Erabat hozten denean, zerbitzatu eta gozatu gogoko duzun esnearekin.

Gozatu!