Idi-buztana Errezeta

3 1/2 LB idi-buztana limoi zukuarekin eta limoiarekin garbituta
koilarakada 1 gatz
1/8 koilarakada piper
1 koilarakada adobo ongarri
1 scotch bonnets piper
3 koilarakada ongailu berde (Haitian Epis)
3 baratxuri ale txikituta
1 koilarakada ezkai hosto
1 koilarakada perrexil txikitua
2 koilarakada soja saltsa
1 koilarakada Worcestershire saltsa
1 koilarakada sazon (goya)
2 koilarakada oliba-olio
1 koilarakada tomate txikitua
2 koilarakada ketchup
2 koilarakada azukre marroia edo marroia
2 koilarakada tipula txikitua
1 koilarakada berde belle txikituta
1 koilarakada tipula txikitua< br>8-10 edalontzi ur