Hyderabadi Anda Khagina indiar estiloko arrautza nahasiak plater ezagun bat da, batez ere arrautzak, tipulak eta espezi-hauts batzuk erabiliz egiten dena, eta ia 1-2 minutu behar izaten du prestatzeko eta zapore bikaina roti, paratha edo ogiarekin. Hemengo Anda Khaginaren ehundura eta zapore orekatuak bizitzea merezi du. Has gaitezen errezetarekin, hau da, plater bizkor eta erraz bat, asteguneko goizeko gosarietarako.