• 2 5 ontzako hegaluze lata uretan
• 1/4 Kopako maionesa
• 1/4 Kopako Greziako jogurt arrunta
• 1/ 3 koilarakada apio xehatuta (1 apio saiheskia)
• 3 koilarakada tipula gorri moztuta
• 2 koilarakada koilarakada txikitutako kornichon ozpinetako kaparrak ere funtzionatzen dute
• Eskukada txikitako espinakak xerra finetan
• li>
• Gatza eta piperra dastatzeko

Hegaluze-latetatik likidoa xukatu. Ondoren, nahasketa-ontzi batean, gehitu hegaluzea, maionesa, jogurt greziarra, apioa, tipula gorria, kornichon ozpinak, espinakak xerra finetan moztuta, gatza eta piperra.

Nahasi dena ondo konbinatu arte. Zerbitzatu hegaluze entsalada nahi duzun bezala - koilaratxo ogi gainean bota ogitartekoetarako edo letxuga edalontzietan pilatu, zabaldu crackeretan edo zerbitzatu gogoko duzun beste edozein modutan. Gozatu