Haragi osasuntsua - Karbohidrato gutxi, gantz gutxi, proteina altua

Osagaiak:
- Beheko behi-haragia - 2 kilo (% 90+ giharrak)
- Azalore-arroza - 1 izoztutako azalore-arroz poltsa (ez dute saltsarik edo ongailurik gehitu)< /li>
- 2 arrautza handi
- Tomate saltsa - 1 Kopako (koipe gutxiko marinara edo antzekoa, tomate-pasta edo ketchup ere erabil daiteke, baina karbohidrato gehigarriak gehitzen dituzte)
- Zuria Tipula - 3 xerra (1/4 "inguruko lodiera)
- 1 koilaratxo 1 Tipula hauts pikor
- 1 koilaratxo Gatza
- 1 koilaratxo 1 piper beltz pitzatu
- 1 Pakete Sodiorik gabeko Behi Bouillon Pakete (aukerakoa baina oso gomendagarria — Oharra: sodiorik gabeko bouillon-a aurkitzen ez baduzu, errezeta gehitutako gatza 1/2 koilarakadara edo gutxiagora murriztu dezakezu)
- Maggi ongailua edo Worcestershire saltsa - astindu batzuk (aukerakoa, baina oso gomendagarria ere bai - bouillon paketearekin batera, honek haragi-opilaren zaporea laguntzen du hanburgesa baten ordez)
Sukaldatzeko jarraibideak:
- Berotu labea 350 gradu Fahrenheit-era.
- Nahasketa-ontzi handi batean, konbinatu azalorea arroza, ongailu guztiak, bouillon hautsa ( erabiliz gero), eta Maggi saltsa edo Worcestershire saltsa. Ondo nahasi, azalore-arroz izoztuaren zati handirik geratzen ez dela ziurtatuz.
- Gehitu 2 kilo behi behi eta 2 arrautza nahasketara. Eskuekin ondo nahastu (horretarako erabil daitezkeen eskularruak komeni da), osagaien banaketa uniformea ziurtatuz haragia gehiegi landu gabe.
- Ontzian dagoen bitartean, zatitu nahasketa gutxi gorabehera bi zati berdinetan (janaria erabil dezakezu. zehaztasuna lortzeko eskala nahi izanez gero).
- Haragi-nahastearen erdi bakoitza eskuekin ogi-forma bat eman eta jarri labean babesteko ontzi batean, zuku guztiak edukitzeko alboak nahikoa altuak dituena, adibidez. beirazko Pyrex labean, burdinurtuan, etab.
- Jarri tipula xerrak opil bakoitzaren gainean. Antolatu itzazu uniformeki, gainazala estaliz.
- Zabaldu tomate saltsa (edo pasta, edo ketchup) uniformeki ogi bakoitzaren gainean
- Jarri haragi-opilak aurrez berotutako labean eta egosi ordubetez gutxi gorabehera.
- Egiaztatu barruko tenperatura elikagaien termometro batekin; ziurtatu gutxienez 160 gradu Fahrenheit-era iristen dela.
- Utzi haragi-opilak atseden hartzen minutu batzuk zatitu baino lehen.
- Zerbitzatu barazkiekin edo entsaladarekin otordu osasuntsu oso baterako edo azkenerako. karbohidrato gutxiko haragi-opila, prestatu azalore-arroz purea "patata".