-Nurpur gurina gatzatua 100g

-Lehsan (Baratxuria) txikituta 1 koilarakada -Lal mirch (Pipermin gorria) xehatuta ½ koilarakada -Oregano lehorra ¼ koilarakada -Hara dhania (Martorri freskoa) 1 koilarakada txikituta

-Anday (arrautzak) 4 -Doodh (Esnea) 2-3 koilarakada -Kali mirch (piper beltza) ½ koilarakadara edo dastatzeko birrindua -Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko -Sukaldeko olioa 1-2 koilarakada -Nurpur gurina gatzatuta 2 koilarakada -Sukaldeko olioa 1-2 koilarakada -Pyaz (Tipula) txikituta 1 txiki -Oilasko qeema (Mince) 250g -Adrak lehsan pasta (Ginger baratxuri-pasta) 1 koilarakada -Shimla mirch (Capsicum) txikituta ½ Kopa -Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko -Lal mirch (Pipermin gorria) birrindua 1 koilarakada -Piperpintza hautsa ½ koilarakada (aukerakoa) -Limoi zukua 1 eta ½ koilarakada -Hara dhania (martorri freskoa) txikituta 1-2 koilarakada -Nurpur gurina gatzatua 2 koilarakada -Slider opilak behar bezala -Maonesa behar bezala -Tomate ketchup behar bezala

-Kazola batean, gehitu gurina eta utzi su baxuan urtzen. -Baratxuria gehitu eta baratxuria salteatu minutu batez. -Itzali sua, gehitu pipermin gorria birrindua, oregano lehorra, martorri freskoa, ondo nahastu eta alde batera utzi. - Ontzi batean, gehitu arrautzak, esnea, piper beltza birrindua, gatz arrosa eta ondo irabiatu. -Plan batean, gehitu olioa, gurina eta utzi urtzen. -Gehitu arrautza irabiatuak, su baxuan egosi 2-3 minutuz eta utzi. -Planean, gehitu olioa, tipula eta frijitu zeharrargitsu arte. -Gehitu oilasko xehatua, jengibre baratxuri pasta, ondo nahastu eta su ertainean egosi 2-3 minutuz. -Gehitu kapsicum, gatz arrosa, pipermin xehatua, piperrautsa hautsa, limoi zukua, martorri freskoa, ondo nahastu eta su ertainean egosi 2-3 minutuz. -Gehitu prestaturiko arrautzak, gurina, ondo nahastu eta egosi minutu batez eta utzi. -Aplikatu irristagailu opilak prestatutako gurin saltsarekin eta txigortu su ertainean urre argia izan arte. -Opil txigortuetan, gehitu eta zabaldu maionesa, prestaturiko arrautza eta oilasko betegarria, tomate ketchup eta estali goiko opilarekin (15 egiten ditu)!