Osagaiak:

4 zati baratxuri
pieza txikia jengibrea
5 makila tipula berdea
1 koilarakada doubanjiang
1/2 koilarakada soja saltsa
1 koilarakada soja saltsa iluna
1 koilarakada ozpin beltz
ssamo-olio txigortua zipriztinduta
1/2 koilarakada astigarrak almibarretan
1/4 kopa kakahuete
1 koilarakada sesamo-hazi zuria
140 g ramen fideo lehorra
2 koilarakada aguakate-olioa
1 koilarakada gochugaru
1 koilarakada pipermin xehatua

Argibideak:

1. Ekarri ura irakiten fideoak egiteko
2. Baratxuria eta jengibrea fin-fin txikitu. Txikitu tipula berdea zati zuria eta berdea bereizita utziz
3. Egin frijitu saltsa doubanjiang, soja saltsa, soja saltsa iluna, ozpin beltza, sesamo olio txigortua eta astigarrak almibarretan konbinatuz
4. Berotu itsasten ez den zartagin bat su ertainean. Gehitu kakahueteak eta sesamo zuria. Txigortu 2-3min, gero alde batera utzi
5. Egosi fideoak argibideak paketatzeko denbora erdian (kasu honetan 2 min). Askatu astiro-astiro fideoak txuletekin
6. Jarri zartagina berriro su ertainean. Gehitu aguakate-olioa eta, ondoren, baratxuria, jengibrea eta tipula berdearen zati zuriak. Salteatu 1min inguru
7. Gehitu gochugaru eta pipermin xehatua. Salteatu beste minutu batez
8. Iragazi fideoak eta gehitu zartaginean, eta ondoren, saltsa frijitua. Gehitu tipula berdeak, kakahueteak txigortuak eta sesamo haziak, baina gorde batzuk apaintzeko
9. Salteatu pare bat minutuz, eta gero plater fideoak. Apaindu gainerako kakahueteekin, sesamo-haziekin eta tipula berdea