-Erabilera guztietarako irina 500 gramo

-Gatza 1 koilarakada

-Labeko hautsa 2 koilarakada

-Azukrea 2 koilarakada

-Soda 1 eta 1½ koilarakada

-Jogurta 3 koilarakada

-Olioa 2 koilarakada

-Ur epela behar den moduan

- Ura behar den moduan

-Gurina behar den moduan

Katilu batean, gehitu erabilera guztietarako irina, gatza, hautsa, azukrea, bicarbonatoa eta ondo nahastu.

Gehitu jogurta, olioa eta ondo nahastu.

Pixkanaka-pixkanaka ura gehitu eta ondo oratu ore leuna sortu arte, estali eta utzi atseden 2-3 orduz.

Orea berriro oratu. , eskuak olioz koipeztatu, orea hartu eta bola bat egin, laneko gainazalean irina bota eta arrabolaren laguntzaz orea bota eta gainazalean ura bota (4-5 Naan egiten ditu).

Berotu plantxa, jarri orea biribildua eta egosi bi aldeetatik.

Aplikatu gurina gainazalean eta zerbitzatu.