Osagaiak

Galo erdi esne gordina (pasteurizatu gabea) edo esne osoa pasteurizatua erabil dezakezu, baina ez esne ultrapasteurizatua edo homogeneizatua (1,89 L)

7 koilarakada. ozpin zuri destilatu (105 ml)

Bentzeko ura

Argibideak

In The Kitchen With Matt-eko atal honetan, mozzarella gazta nola egiten den erakutsiko dizut 2 osagairekin eta Txakurik gabe. Etxeko mozzarella gazta errezeta hau ikaragarria da.

"Mozzarella azkarra" deitzen zaio eta mozzarren artean errazena da. Erraza da egitea, nik egin ahal badut, zuk egin dezakezu. Has gaitezen!