Sukaldeko Zapore Festa

Etxeko Limo Pani Mix

Etxeko Limo Pani Mix

Osagaiak:

-Kali mirch (piperbeltza) 1 koilarakada

-Zeera (Kumino haziak) 1 koilarakada

-Podina (Menda hostoak) eskukada

-Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada edo dastatzeko

-Kala namak (Gatz beltza) ½ koilarakada

-Azukre 1 kg

-Limoi-azala 1 koilarakada

-Ura 2 Kopa

-Limoi xerra 2

-Limoi-zuku freskoa 2 Kopa

>

Prestatu Etxeko Limo Pani Nahasketa:

-Zartagin batean, gehitu piper ale beltza, kumino haziak eta erre lehorra su baxuan usaintsu egon arte (2-3 minutu).

-Utzi hozten.

-Mikrouhinen hostoak minutu 1 edo guztiz lehortu arte, gero birrintzeko eskuaren laguntzaz menda hosto lehorrak.

-Espezien nahasgailu batean, gehitu lehortuak. menda hostoak, espeziak erreak, gatz arrosa, gatz beltza eta xehatu hauts fina egiteko eta alde batera utzi.

-Wok batean, gehitu azukrea, limoi-azala, ura, limoi xerrak eta su baxuan egosi azukrea arte. guztiz urtzen da.

-Gehitu limoi zukua eta ondo nahastu.

-Gehitu hautsa, ondo nahastu eta egosi 1-2 minutuz.

-Utzi. hoztu.

-Botila hermetiko batean gorde daiteke gehienez 2 hilabetez (iraupena) (errendimendua: 1200 ml).

Prestatu Limo Pani Etxeko Limo Pani Mixetik:< /p>

-Pitxer batean, gehitu izotz-kuboak, prestatutako limo pani nahasketa, ura, menda hostoak, ondo nahastu eta zerbitzatu!

Prestatu etxeko limo pani nahastetik soda karea:

-Edalontzi batean, gehitu izotz kuboak prestatutako limo pani nahasketa, soda ura eta ondo nahastu.

-Apain ezazu menda hostoekin eta zerbitzatu!