• Prestatu orea:
• Fine atta (irin fina) bahetuta 3 Kopako
• Himalayako gatz arrosa 1 koilarakada
• Ghee (Gurina argitua) 2 koilarakada
• Ura ¾ Kopako edo behar bezala
• Ghee (Gurina argitua) ½ koilarakada
• Sukaldeko olioa 1 koilarakada
• Sukaldeko olioa frijitzeko

Prestatu orea:

• Katilu batean, gehitu irin fina, gatz arrosa eta ondo nahastu.
• Gehitu gurina argitua eta nahastu ondo xehatu arte.
• Pixkanaka ura gehitu, ondo nahastu eta orea oratu.
• ... (errezetak jarraitzen du)