Sukaldeko Zapore Festa

Dal eta patata gosari osasuntsua errezeta

Dal eta patata gosari osasuntsua errezeta

Osagaiak:

Dilista gorriak (Masoor dal) - 1 kopa

Patata - 1 zuritu eta birrindua

Azenarioa - 1/4 kopa, birrindua< /p>

Capsicum - 1/4 kopa, txikituta

Tipula - 1/4 kopa, txikituta

Martorri hostoak - Gutxi

Pipermin berdea - 1, txikituta

Gengibrea - 1 koilarakada, txikituta

Pipermin gorria hautsa - 1/2 koilarakada

Jeera (kuminoa) hautsa - 1/2 koilarakada

p>

Piper hautsa - 1/4 koilarakada

Gatza dastatzeko

Ura - 1/2 kopa edo behar den moduan

Olioa erretzeko

p>

Sukaldatzeko jarraibideak:

Beretu dilista gorriak (masoor dal) 30 minututik 3 orduz. Ondoren, ondo garbitu eta xukatu.

Katilu batean, bustitako dala nahasi arrautza leun batean.

Zuritu eta birrindu patata. Gehitu uretan.

Era berean, birrindu azenarioa eta txikitu kapsicuma, tipula, martorri hostoak, pipermin berdea eta jengibrea.

Gehitu patata birrindua, azenario birrindua, kapsicum txikitua. , tipula txikitua, martorri hosto txikituak, pipermin berdea txikitua, jengibre txikitua, pipermin gorria hautsa, jeera (kuminoa) hautsa, piper hautsa eta gatza dal arrautza dastatzeko. Ondo nahastu.

Nahi izanez gero, pixkanaka gehitu ura krepe-orea koherentzia lortzeko.

Berotu olioa itsasten ez den zartagin batean edo plantxan su ertainean.

Bota zartaginaren zartagin bat zartaginera eta banatu uniformeki krepe bat osatzeko.

Egosi beheko aldea urre kolorekoa izan arte, gero irauli eta egosi beste aldea gorritu arte eta egosi arte. Bota olioa edo gurina

Zerbitzatu beroa zure gogoko txutney edo eskabetxa edo jogurt edo saltsarekin etab.

Aholkuak:

Aukeratu zure aukera dilistak

Nahi baduzu, arrautza hartzitu dezakezu.

Orea hozkailuan gorde dezakezu eta barazkiak gehi ditzakezu prestatzeko prest zaudenean

Aukeratu barazkiak aukeratutakoak

Egokitu espeziak zure gustuaren arabera

Gehitu patata egosita edo gordina birrindua

Gehitu ura behar izanez gero

Egosi errea behar duzun arte< /p>

Hori Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla eta abar gisa deitu dezakezu