Osagaiak:

Prestatu Buffalo Saltsa:

• Makhan (Gurina) ½ Kopako (100g)
• Beroa saltsa ½ Kopa
• Soja saltsa ½ koilarakada
• Sirka (ozpina) ½ koilarakada
• Himalayako gatz arrosa ¼ koilarakada edo dastatzeko
• Lehsan hautsa (Baratxuri hautsa) ½ koilarakada
• Cayenne piper hautsa ½ koilarakada
• Kali mirch hautsa (Piper beltza) ¼ koilarakada

Oilaskoa prestatu:

• Hezurrik gabeko oilasko xerrak 2 (350 g) (erditik erditik moztuta)
• Himalayako gatz arrosa ½ koilarakada edo dastatzeko
• Kali mirch hautsa ( Piper beltz hautsa) ½ koilarakada
• Piperpintza hautsa 1 koilarakada
• Tipula-hautsa 1 koilarakada
• Sukaldeko olioa 1-2 koilarakada
• Olper Cheddar gazta behar den moduan
• Olper's Mozzarella gazta behar den moduan
• Makhan (gurina) behar den moduan
• Ore garratza ogi xerrak edo nahi duzun ogia
• Makhan (Gurina) kubo txikiak behar bezala

Argibideak:

Buffalo saltsa prestatu:

• Kazola batean, gehitu gurina, Saltsa beroa, soja saltsa, ozpina, gatz arrosa, baratxuri-hautsa, Cayenne piper-hautsa eta piper beltza-hautsa.
• Piztu sua, ondo nahastu eta egosi su baxuan minutu batez.
• li>Utzi hozten.
• Oilaskoa prestatu:
• Pote batean, gehitu gatz arrosa, piper beltza, piperrautsa, tipula hautsa eta ondo astindu.
• Oilasko xerrak hautseztatu prestatutako ongailuak eta igurtzi astiro-astiro bi aldeetatik.
• Burdinurtuzko plantxan, gehitu olioa, ondutako xerrak eta su ertainean egosi bi aldeetatik egin arte (6-8 minutu). eta jarri sukaldaritza-olioa tartean, eta zatitan moztu, gutxi gorabehera txikitu eta alde batera utzi.
• Cheddar gazta eta mozzarella gazta bereizita birrindu eta alde batera utzi.
• Gipeztatu burdinurtuzko plantxa gurinarekin eta ogi txigortuarekin. ore garratza ogi xerrak bi aldeetatik eta alde batera utzi.
• Plan berean, gehitu oilasko txikitua, gurina eta ondo nahastu gurina urtu arte.
• Gehitu prestatutako bufalo saltsa, cheddar gazta, mozzarella gazta, estali eta su baxuan egosi gazta urtu arte (2-3 minutu).
• Ogi garratz xerraren gainean, gehitu urtutako oilaskoa eta gazta eta gain ogi xerra batekin ogitarteko bat egiteko (4 egiteko). -5 ogitarteko).