Brokoli Gazta Zopa
- 24 oz brokoli loreak
- 1 tipula txikituta
- 32 oz oilasko salda
- 1 1/2 C esne < li>1/2 koilarakada gatza
- 1/2 koilarakada piper
- 1-2 C gazta birrindua
- Urdaiazpikoa eta krema garratza gaineratzeko
- Egosi brokolia bigundu arte.
- Lapiko handi batean, tipula frijitu oliba-olioan zeharrargi arte.
- Gehitu brokolia, salda, esnea, gatza eta piperra. Ekarri irakiten.
- Estali, tenperatura murriztu eta 10-20 minutuz sutan jarri.
- Gazta nahasi.
- Gainan hirugiharra eta krema garratza jarri.