Sukaldeko Zapore Festa

Bhelpuri Murmura Bhel

Bhelpuri Murmura Bhel

Osagaiak:

  • 1 Kopako murmura (arroz puztua)
  • 1/2 Kopako tipula, fin-fin txikituta
  • 1/2 Kopako tomate, fin-fin txikituta
  • 1/4 Kopako mango gordina, birrindua
  • Martorri hostoak apaintzeko
  • 3-4 koilarakada chutney berdea
  • li>
  • 2 koilarakada tamarindo txutney
  • 3-4 papdi (frijitutako ore opilak)

Metodoa:

Nahaste-ontzi handi batean, gehitu murmura, tipula, tomatea eta mango gordina. Ondo nahastu. Orain, gehitu txutney berdea eta tamarindoa zaporearen arabera eta ondo nahastu berriro. Bihurtu papdis nahasketara. Martorri hostoekin apaindu eta berehala zerbitzatu.