BEHI ETA BROKOLIA OSAGAIAK: ►1 lb alboko txuleta oso mehe moztuta mokadu tamainako zerrendatan ►2 koilarakada oliba olioa (edo landare-olioa), banatuta ► 1 lb brokolia (6 edalontzi loreetan moztu) ► 2 koilarakada sesamo haziak aukeran apaingarri SALTSA SALTSA OSAGAIAK: ► 1 koilarakada jengibre freskoa birrindua (solte ontziratua) ►2 koilarakada baratxuri birrindua (3 aletatik) ►1/2 Kopako ur beroa ► 6 koilarakada sodio gutxiko soja saltsa (edo GF Tamari) ►3 koilarakada azukre marroi argia beteta ►1 1/2 koilarakada arto-almidoia ► 1/4 koilarakada piper beltza ► 2 koilarakada sesamo olioa