Barazki Samosa Errezeta
- 5 oz barazki nahasiak: ilarrak, artoa, azenarioak, babarrunak
- 3 oz arto izoztua
- 8 oz ilar izoztuak
- 1 lb patata egosia (gorria Azala)
- 4 oz tipula txikia fin-fin txikituta
- 5 koilarakada martorri fin-fin txikituta
- 2 koilarakada olioa
- 2 koilarakada limoi zukua
- li>
- ¼ koilarakada kumino hazi osoa
- 1 ½ koilarakada gatza
- ½ tspn chili hautsa
- 1 tspn Garam Masala
- ¼ tspn Turmeric
- 2 tspn Jengibre-Baratxuri-Chili Pasta
- ½ tspn azukre (edo dastatzeko)
- Pasta egiteko: ¼ Kopako irin arrunta, 4 Tbspn Ura, 60 - 80 Samosa Pasta (opil bikoitza erabiliko dugunez)