Osagaiak

Olioa - 3 koilarakada

Baratxuria - 1 koilarakada

Azenarioa - 1 Kopa

Capsicum Berdea - 1 Kopa

Capsicum Gorria - 1 Kopa

Capsicum Horia - 1 Kopa

Tipula - 1 Zenbakia

Brokolia - 1 ontzi

Paneer - 200 gramo

Gatza - 1 koilarakada

Piperra - 1 koilarakada

Pipermin gorria - 1 koilarakada< /p>

Soja saltsa - 1 Tsp

Ura - 1 Tbsp

Udaberriko Tipula Springs

Metodoa

1. Hartu olioa kadai batean eta berotu.

2. Gehitu baratxuri txikitua eta frijitu segundo batzuetan.

3. Gehitu azenarioak, kapsicum berdea, piper gorria, piper horia, tipula eta ondo nahastu.

4. Ondoren, gehitu brokoli zatiak, ondo nahastu eta frijitu 3 minutu inguru.

5. Gehitu paneer zatiak eta astiro-astiro nahastu dena.

6. Ontzeko, gehitu gatza, piper-hautsa, pipermin gorria eta soja-saltsa.

7. Dena ondo nahastu eta ur pixka bat gehitu. Nahastu berriro.

8. Estali kadaia tapa batekin eta egosi barazkiak eta paneer 5 minutuz su baxuan.

9. 5 minutu igaro ondoren, gehitu tipula txikitua eta ondo nahastu.

10. Barazki-paneer frijitua bero eta atsegina zerbitzatzeko prest dago.