Arrautza tortila errezeta:
Osagaiak:
1 koilarakada olioa
2 arrautza
Gatz pixka bat
1/4 tipula, zatituta
1 pipermin berde, fin-fin txikituta
1/4 Kopako piperra, zatituta
1/4 Kopako tomatea, zatituta
Prozedura:
Berotu olioa zartagin batean su ertainean.
Irabiatu arrautzak gatzarekin ontzi batean.
Bota irabiatutako arrautzak zartaginean
Estali eta egosi 2 minutuz su baxuan.
Eman tortilla platera eta zerbitzatu beroa.