Afari osasuntsuak errezeta oinarrizkoak dira etxeetan, eta denbora gutxi duten eta oraindik otordua mahai gainean jarri behar dutenek aukera azkar eta osasuntsuak bilatzen ahalegintzen dira. Afari-ideia ugariren artean, barazki-afariaren errezeta indiarra nabarmena da! 15 minututan prest dago, berehalako afari-errezeta hau ezin hobea da afari azkarren errezeta bilatzen dutenentzat. Murgil gaitezen errezetaren xehetasunetan.

Osagaiak

• Aza txikitua Kopa 1
• Azenario txikitua 1 /2 Kopa
• Tipula xerra 1 tamaina ertaineko
• Gatza dastatzeko koilarakada 1
• Sesamo-hazi 1 koilaratxo
• Kumino-hazi 1 koilarakada
• Mitxoleta 1 koilarakada< /li>
• Mamia (Dahi) 1/2 Kopa
• Gram irina (Besan) 1 Kopa

Argibideak -

1. Zartagin batean olio pixka bat berotu.
2. Olioa bero dagoenean, gehitu kumino haziak, mitxoleta haziak, hazi beltzak eta sesamo haziak, eta utzi segundo batzuetan kirrika egiten.
< li>Gehitu xerratan tipula eta egosi zeharrargitsu arte.
3. Orain zatitutako azenarioa eta aza gehitu zartaginera. Ondu gatza eta egosi minutu batzuk barazkiak partzialki egosita egon arte.
4. Bitartean, ontzi batean gramo-irina eta mamia nahastu. Egindakoan, nahasketa hau zartaginean gehitu eta dena ondo konbinatu.
5. Estalki eta egosi minutu batzuetan barazkiak egosi arte. Nahasi noizean behin erre ez dadin.
6. Apain ezazu martorri txikituarekin eta pipermin berdeekin.
7. Zure berehalako afari osasuntsua dastatzeko prest dago.