Osagaiak:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• GATZA | नमक 1 TBSP
…

Metodoa:

Aam chunda egiteko, lehenik eta behin, totapuri mangoak oso ondo garbitu beharko dituzu eta gero lehortu. zapi bat edo zapi bat erabiliz, ziurtatu mangoak guztiz lehor daudela. Gehiago hasi zuritzen...<

Oharrak eta aholkuak:

• Mango gordinaren ladva edo rajapuri barietatea erabil dezakezu totapuri-ren ordez, baina ladva edo rajapuri erabiltzen ari bazara...