Veiseliha ja brokkoli

VEISELIHA JA BROKOLI KOOSTISOSAD:
►1 naelane küljesteik väga õhukesteks viiludeks hammustavateks ribadeks
►2 spl oliiviõli (või taimeõli), jagatud
►1 nael brokkoli (lõigatud 6 tassi õisikuteks)
►2 tl seesamiseemneid (valikuline garneering).
PREIT KASTME KOOSTISOSAD:
►1 tl värsket riivitud ingverit (lõdvalt pakitud)
►2 tl riivitud küüslauku (3 küünest)
►1/2 tassi kuuma vett
►6 spl madala naatriumisisaldusega sojakastet (või GF Tamari)
►3 spl pakitud helepruuni suhkrut
►1 1/2 spl maisitärklist
►1/4 tl musta pipart
►2 spl seesamiõli