Värskete kevadrullide retsept

Koostisosad:
- riisipaberilehed
- riivitud salat
- õhukeselt viilutatud porgand
- viilutatud kurk
- värsked piparmündilehed
br> - Värsked koriandri lehed
- Keedetud vermikelli riisinuudlid
- Pruun suhkur
- Sojakaste
- Hakitud küüslauk
- Laimimahl
- Purustatud maapähklid
Juhised:
1. Pehmendage riisipaberilehed
2. Lao koostisained riisipaberile
3. Voldi riisipaberi põhi koostisosade peale.
4. Rulli poolenisti kokku ja murra siis küljed sisse
5. Keera lõpuni tihedalt rulli ja sule
6. Serveeri dipikastmega