Koostisained:
8 tassi popkorni (kaks kotti mikrolaineahjus popkorni)
1/2 tassi puhast vahtrasiirupit
1/4 tassi kookosõli
1 tl vaniljet
1/ 4 tl soola
1/2 tl söögisoodat

Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti järgi.
Vooderdage suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Valmista popkorn ja tõsta vooderdatud ahjuplaadile. Eemaldage pannilt kõik popkorniseemned. Lisage keskmisel kuumusel väikesesse kastmepannile vahtrasiirup, kookosõli, vanill ja sool. Lase 5 minutit podiseda. Tõsta tulelt ja sega hulka söögisoodat. See muudab segu väga vahuseks. Valage oma karamell popkornile ja segage. Küpseta 7 minutit. Sega üks kord poole küpsetamise ajal. Eemaldage ahjust ja segage veel kord. Lase pannil täielikult jahtuda. Nautige!