Koostis:

• kana rinnad
• sardellid
• ekstra neitsioliiviõli
• küüslauk
• Tšilli
• Kirsstomatid
• Olivid

See Vahemere kana retsept pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervisele kasulik. See on ühepanniline eine, mis valmib vaid 20 minutiga, mistõttu sobib see suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks. Mõned võivad olla kõhklevad anšoovise kasutamisel, kuid need annavad roale palju kaasa, lisades peent umami maitset, muutmata selle kalamaitseks. Kana rinnad pakuvad valku lihaste kasvatamiseks ja taastumiseks, samas kui ekstra neitsioliiviõli on rikas südamele kasulike monoküllastumata rasvade poolest. Küüslauk ja tšilli ei muuda rooga mitte ainult maitsvaks, vaid aitavad ka tõrjuda mikroobe ja vähendada põletikku, parandades vererõhku ja kolesterooli. Kirsstomatid ja oliivid pakuvad vitamiine, antioksüdante ja häid rasvu. Üldiselt on see Vahemere kana retsept kiire, lihtne, maitsev ja teile uskumatult hea.