Hommikusöök: segatud šokolaadiga öökaer

• 1/2 tassi (gluteenivaba) kaerahelbeid (120 ml)
• 1 spl chia seemneid
• 1 supilusikatäis magustamata kakaopulbrit
• 1/2 tassi valitud piima (120 ml)
• 1/2 tassi (laktoosivaba) madala rasvasisaldusega kreeka jogurtit (120 ml)
li>
• 1/2 - 1 spl vahtrasiirupit / mett

Kandid:

• marjad valikul

< p>1. Pane kõik koostisosad blenderisse ja sega ühtlaseks massiks.

2. Vala purki(desse) ja tõsta peale marju.

3. Lase vähemalt kaks tundi või üleöö külmikus taheneda.

Lõunasöök: Pesto pastasalat

Sellest retseptist saab umbes 6 portsjonit.

Kaste:

h3>

• 1/2 tassi kreeka jogurtit (120 ml / 125g)
• 6 spl pestot
• 2 rohelist sibulat, hakitud

• 1,1 naela / 500 g läätse/kikerherne pasta
• 1,3 naela / 600 g kirsstomateid
• 3,5 untsi. / 100g rukolat
• 7 untsi. / 200g minimozzarellasid

1. Keeda läätse/kikerherne pasta vastavalt pakendile.

2. Sega pesto, kreeka jogurt ja roheline sibul omavahel.

3. Jaga kaste kuue suurde purki.

4. Lisa jahtunud pasta, mozzarellad, kirsstomatid ja viimasena rukola.

5. Hoida külmkapis.

6. Enne serveerimist segage kõik koostisosad lihtsalt kokku.

Suupiste: maapähklivõi valgupallid

Sellest saab umbes 12 suutäit ja kaks suutäit on üks portsjon:

< li>1/2 tassi magustamata maapähklivõid (120 ml)
• 2 spl vahtrasiirupit või mett
• 1/4 tassi (gluteenivaba) kaerajahu (60 ml)
li>
• 3/4 tassi vegan-maapähklivõimaitselist valgupulbrit (180 ml / umbes 90g / 3 lusikatäit)
• 1/4-1/2 tassi valikulist piima (60-120 ml)< /li>

1. Sega kõik koostisosad kokku; Soovitan kõigepealt lisada vähem piima ja siis vajadusel lisada. Kui sul valgupulbrit pole, võid selle asendada kaerajahuga (kasuta 1/2 tassi kaerajahu ja jäta piim välja).

2. Hoida külmkapis õhukindlas anumas.

Õhtusöök: lihtsad Korea veiselihakausid

Kuue portsjoni koostisained:

• 1,3 naela / 600g lahja veisehakkliha
• 5 rohelist sibulat, hakitud
• 1/3 tassi (gluteenivaba) madala naatriumisisaldusega sojakastet (80 ml)
• 2 spl mett / vahtrasiirup
• 3 tl seesamiõli
• 1/4 tl jahvatatud ingverit
• näputäis pipart
• näputäis tšillihelbeid
• li>

Kaasas keedetud riis ja aurutatud brokkoli.

1. Aurutage brokkoli pannil või aurutiga.

2. Samal ajal küpseta riis.

3. Küpseta veisehakkliha, kuni see on täielikult pruunistunud.

4. Segage väikeses kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, ingver, tšillihelbed ja pipar, seejärel valage segu veisehakklihaga pannile ja laske umbes 2 minutit podiseda.

5 . Jaga veiseliha, riis ja spargelkapsas anumatesse, tõsta peale roheline sibul ja säilita külmikus.

6. Enne serveerimist soojendage uuesti mikrolaineahjus või pannil. Soovi korral serveeri koos purustatud porgandi ja kurkidega.