Talvised eriretseptid

Koostisained:
- 1 liiter piima
- 1 tass seesamiseemneid
- 1/2 tassi desi khaandi/suhkrut
- 2 spl india pähkleid
Gond Ke Laddu
150 g selitatud võid
2 tassi / 300 g nisujahu
2 spl / 25 g söödavat kummi
50 g / 1 väike kauss india pähkleid
50 g kõrvitsaseemneid
50 g päevalilleseemneid
50 g kuivatatud kookospähklit
50 g, rosinad
50 g mandleid
150–200 g jänesed
1/2 tassi vett
Ladoo kuivatatud puuviljad
100 g mandleid
100 g india pähkleid
100 g rosinaid
50 g kuivatatud kookospähklit
40 g pistaatsiapähkleid
50 g arbuusiseemneid
150 g jaggeri
1 tl kardemonipulbrit
1/4 tl söögisoodat (valikuline)
Khajoor kuivatatud puuviljarull
1/2 kg datlid
1 spl selitatud võid
1/4 tassi / 50 g mandleid
3/4 tassi / 100 g india pähkleid
1/4 tassi / 50 g kõrvitsaseemneid (50 g)
1/4 tassi / 50 g päevalilleseemneid
1 1/2 spl selitatud võid
1/2 tl kardemonipulbrit
2–3 spl mooniseemneid