Köögimaitse Fiesta

Talvised eriretseptid

Talvised eriretseptid

Koostisained:

  • 1 liiter piima
  • 1 tass seesamiseemneid
  • 1/2 tassi desi khaandi/suhkrut
  • 2 spl india pähkleid

Gond Ke Laddu

150 g selitatud võid

2 tassi / 300 g nisujahu

2 spl / 25 g söödavat kummi

50 g / 1 väike kauss india pähkleid

50 g kõrvitsaseemneid

50 g päevalilleseemneid

50 g kuivatatud kookospähklit

50 g, rosinad

50 g mandleid

150–200 g jänesed

1/2 tassi vett

Ladoo kuivatatud puuviljad

100 g mandleid

100 g india pähkleid

100 g rosinaid

50 g kuivatatud kookospähklit

40 g pistaatsiapähkleid

50 g arbuusiseemneid

150 g jaggeri

1 tl kardemonipulbrit

1/4 tl söögisoodat (valikuline)

Khajoor kuivatatud puuviljarull

1/2 kg datlid

1 spl selitatud võid

1/4 tassi / 50 g mandleid

3/4 tassi / 100 g india pähkleid

1/4 tassi / 50 g kõrvitsaseemneid (50 g)

1/4 tassi / 50 g päevalilleseemneid

1 1/2 spl selitatud võid

1/2 tl kardemonipulbrit

2–3 spl mooniseemneid