Taimepõhise väljakutse toiduvalmistamine

Koostisained
Karriiga tükeldatud salat
- Kinoa jaoks
- 1/2 tassi kinoat, kuivatatud
- Salati jaoks
- 1 x 15 untsi kikerhernepurk
- 1/2 punast paprikat
- 2 keskmist porgandit
- 1 tass punast kapsast
- 2 sibulat
- 1/2 tassi värsket koriandrit
- 2 peotäit värsket lehtkapsast
Karri- ja tahinikaste
- Karrikastme jaoks
- 1 küüslauguküüs
- 3 spl maapähklivõid, magustamata
- 1 spl laimimahla
- 1 spl tamari kastet
- 1/2 spl vahtrasiirupit
- 1 1/2 tl karripulbrit
- Tahinikastme jaoks
- 3 spl tahini, magustamata
- 1 1/2 spl sidrunimahla
- 1 spl vahtrasiirupit
Miso marineeritud tofu
- Marinaadi jaoks
- 1 küüslauguküüs
- 2 spl valget misopastat
- 1 1/2 spl riisiäädikat
- 1 spl seesamiõli
- 1 spl vahtrasiirupit
- 1/2 spl tamari kastet
- Tofu jaoks
- 7 untsi tofut, kõva
Kreemjas kašupähklipuding
- Mylki jaoks
- 1/2 tassi india pähkleid, toored
- 2 tassi vett
- 4 medjooli kuupäeva
- 1/2 tl jahvatatud kardemoni
- 1/4 tl kaneeli, jahvatatud
- Pudingi jaoks
- 1/2 tassi valtsitud kaerahelbeid
- 2 spl chia seemneid
Kaera Blissi batoonid
- Katteks
- 2 untsi tumedat veganšokolaadi
- Ballide jaoks
- 1 tass medjooli datleid
- 4 spl maapähklivõid, magustamata
- 1/4 tl soola
- 1 1/2 tassi valtsitud kaerahelbeid
- 1 tass mandleid, toores
3:06 ETTEVALMISTUS 4: kreemjas India pähkli puding
KREEMINE KAPUPUDDING
Mylki jaoks
- 1/2 tassi india pähkleid, toored
- 2 tassi vett
- 4 medjooli kuupäeva
- 1/2 tl jahvatatud kardemoni
- 1/4 tl kaneeli, jahvatatud
- Pudingi jaoks
- 1/2 tassi valtsitud kaerahelbeid
- 2 spl chia seemneid
3:37 ETTEVALMISTUS 5: Oat Bliss batoonid
KAERA BLISSI BANGID
Katteks
- 2 untsi tumedat veganšokolaadi
- Ballide jaoks
- 1 tass medjooli datleid
- 4 spl maapähklivõid, magustamata
- 1/4 tl soola
- 1 1/2 tassi valtsitud kaerahelbeid
- 1 tass mandleid, toores